COUS COUS, GNAM GNAM - IL PIATTO, CHE DAL 2020 È PATRIMONIO MONDIALE
DELL'UNESCO, È UN SIMBOLO DI MULTICULTURALITA' - ANCHE SE LA VERSIONE PIU'
FAMOSA È QUELLA DI GRANO DURO, SI POSSONO USARE DIVERSI TIPI DI BASI PER IL
PIATTO, COME MIGLIO, SORGO, RISO O FARRO E ANCHE I CONDIMENTI SONO A
DISCREZIONE DELLO CHEF - IL COUS COUS È PRENSENTE IN MOLTISSIME CUCINE DI
TUTTO IL MONDO, ANCHE SE SI PENSA SIA NATO IN…
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Estratto dell'articolo di Giacomo A. Dente per “il Messaggero” cous cous
8 […] Campionato del Mondo di Cous Cous. La cornice è San Vito Lo Capo,
[…]. Una...
29 minuti fa